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如何进行发烧粮处理?

文字:[大][中][小] 2020-9-4    浏览次数:180    
如果大粮堆界面上的水分差≥1%或温差≥5℃(尤其是接近露点温差),就必须采取措施对粮堆内的温度、水分进行平衡处理。该处理可分两种情况:在界面上的温差≥5℃或水分差≥1%,但幅度不大时,可利用环流风机进行膜下环流,这样既能减少外部气温的影响,使粮堆保持相对低温,又能使粮堆保持相对低温,平均粮温变化仅在1℃左右,还能防止粮堆内发生结露现象;在界面上的温差≥5℃或水分差≥1%且幅度较大时,此时不能按照低温储粮模式进行管理,应采取粮面揭膜或使用排风扇、通风机通风,但一定要注意在外温合适时进行,并要谨慎操作,严防粮堆发生结露。
  粮堆发热部位不同
  粮堆发热部位不同,通风的方式也不同。一般讲,全仓中上层发热用压入式通风,中下层发热用吸出式通风,局部发热的粮堆可采用单管通风。
  不同发热原因
  粮食发热的原因不同,处理的方式也不同,这样才能从根本上解决问题,否则,少则1~2天,多则7~8天 ,又会使粮食再度发热。
  新粮后熟作用引起的粮温过高和“乱温”,“出汗”现象,应进行通风降温散湿,并促进粮食后熟。
  干热主要是大量害虫聚集造成的,需先杀虫后通风降温才行。杂质积聚发热是入粮时杂质分级形成局部通风死角造成的,需清理杂质或加导风管。
  湿热是由于局部粮食水分升高微生物活动造成的,只有降低粮堆水分后,才能从根本上预防再次发热;其次是抓机会熏蒸,由于粮堆的温度、水分高,较适合害虫生长、繁殖,对粮堆危害大,要在降水的同时,采用大剂量的熏蒸杀虫作业,确保储粮安全;再利用晚间低温时机,降低粮堆温度,使粮食进入稳定储藏状态。
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